Kerja Yang Lama Tertangguh

Lama dah nak buat. Akhirnya terbuat jugak,tapi makan sorang-sorang. Tak best ;(

Resipi ada pada blog lama:

--> Friday's Kitchen <--

Bila Terlebih Rajin

Ini adalah perkara yang selalu terjadi bila aku banyak kerja lain yang penting.  Aku akan buat benda yang tidak berapa penting dengan berlebih-lebihan. 

Punyalah beria-ia aku balut hadiah persaraan Cikgu Said Hamoza ni. Bukan setakat buat kedut-kedut macam kipas, siap tambah dengan kimono lagi... Hahahaha.  Sangat berbeza dengan hadiah Hari Guru tempohari {baca di sini} Padahal, banyak lagi kerja lain yang aku kena siapkan sebelum Jumaat ni. Ni semua memang satu distraction untuk alihkan perhatian aku daripada membuat perkara yang lebih penting dan utama.  Dan seingat aku, aku memang selalu macam ni.

Aku ada masalah psikologi ke?

Terima Kasih Pelajar

Dah lama tak ada cerita-cerita pasal ke-cikgu-an. Sebab? Aku rasa tertekan bila cerita pasal benda-benda ni. Kerja yang paling aku suka mula menjadi begitu depressing.  Sekarang ni pun sekolah sedang adakan Sukan Tahunan yang tak macam sukan pun (noktah). Harini aku cuti, kesihatan tak mengizinkan untuk aku terjerit-jerit tengah padang untuk uruskan pelajar.

Jadi harini aku buka FB sedikit awal, dan ada permintaan dari Fran******* untuk jadi friend, seseorang yang aku langsung tak kenal dan seperti biasa, aku tak terima.  Sampaila tiba satu mesej:

Still kenalkah dengan pelajar cikgu 5Sn2 2007 Franky*?

Franky*? Tiba-tiba aku rasa macam kembali ke 2007. Memang sangat-sangat-sangat aku kenal.

Jadi perbualan seterusnya adalah mengenai dia dan apa yang sedang dia buat sekarang. 

Franky* ni adalah salah seorang pelajar yang agak baik. Belajar dalam aliran sains, tapi berhenti sekolah ketika pertengahan tingkatan lima. Sebab? Kahwin awal. Jadi sebagai cikgu yang baru beberapa tahun berkhidmat, aku sedaya upaya untuk buat dia kembali bersekolah. Dan bila dapat 'berbual' dengan pelajar yang satu masa dulu mungkin hanyut di pedalaman Sarawak ni, aku rasa sangat gembira.

  

Kalau fikirkan balik, apa yang aku 'buat' supaya dia kembali kesekolah dulu, memang kelakar + berani mati  terutama bagi aku, seorang Melayu di bumi Iban. Dan kalau ditanyakan, adakah aku akan lakukan perkara yang sama sekarang, di sini, pada pelajar-pelajar sekolah aku yang baru ni? Aku tiada jawapan yang pasti, hanya masa dan keadaan yang menentukan.

CikguKeAku? Dulu aku dapat memberi jawapan tanpa perlu berfikir panjang.
Sekarang? Entah.

P/S: Franky* bukan nama sebenar, tapi nama sebenar dia dah 'terlepas' dekat atas.. malas nak edit lagi.

Melayang

Once, I was afraid of being alone...... 

But now,

..........I am afraid that is exactly how I want to be.

P/S: All Our UNhappiness comes from our INability to be alone.

Produk Akhir Pembelajaran

Senyum...

Ini la dia antara cupcakes yang aku belajar buat dekat Sugarflours minggu lepas. Untuk orang yang kali pertama memanipulasikan  fondant dan gumpaste, aku rasa produk akhirnya sangat menarik. Dan aku mula hargai dan tahu kenapa harga sebiji cupcake yang telah didekorasi sangat mahal. Bukan mahal sebenarnya, berpatutan dengan usaha dan harga bahan mentah. (Ceh! Mula bercakap seperti seorang usahawan cupcakes yang berjaya).

Sebenarnya, jumlah kek cawan yang dibuat enam semuanya, tiga didekorasi dengan fondant (gambar atas) dan tiga lagi dengan butercream.  Tapi yang dengan buttercream ni aku segan nak tunjuk sebab perjalanan dari Sugarflours kerumah akak aku di Puchong sangat jauh (alasan pertama) dan kek cawan tu dah beberapa kali terbalik (alasan kedua) sebab aku seorang pemandu 'sopan'.  Jadi hiasan buttercream dia dah berubah bentuk jadi bertambah tak menarik (alasan ketiga). Haha.  Tapi rasanya sangat-sangat sedap. Tak percaya tengok gambar di bawah:

Haha! Sorry Kak Nini, F tak edit gambar ni. Gambar sebenar lagi menarik ;p

Yang gambar anak buah aku sorang ni, aku no comment. Khusyuk. Hahahaha!

Malam tu juga, aku dan akak aku begitu teruja nak re-create cupcakes dengan buttercream nih.  Malangnya banyak bahan tak ada, terutamanya CONVECTION OVEN!!, electric mixer (alasan lagi), telur, pewarna dan lain-lain.  Tapi orang kata hendak seribu cara, maka terhasillah cupcake buttercream versi kami

~Alamak!! Gambar belum upload.. Nantilah tayang ;p

Haha.. Seronok-seronok. Berkunjung ke rumah akak aku sekali lagi.  Nak buat cheesecake pula macam yang aku pernah buat dulu --> tengok kat sini <--. Yang ni sure jadi (insyaAllah)


P/S: Aku sempat sarapan pagi kat Bangi Kopitiam sebab Sugarflours.com selang beberapa pintu je.

Kat sinila tempat shooting cerita Keranamu Laila. Aku suka!! Tapi aku takde la pulak terserempak ngan Ah-so tua kutip kotak tu.  Mamat yang jadi barrista tu pun takde.  Semua muka Nepal yang kerja sini. Hahahaha.

Lie To Me :)

Aku jumpa artikel ni sewaktu merewang kat alam maya (terima kasih kepada Yahoo! Answer), pasal mengesan penipuan..

(kalau rasa panjang.. baca penghujung sekali entri ni pun dah mencukupi... Peace!)

Experts in deception know that:

> Truth tends to make sense: Words, body language and actions fit into each other nicely when someone’s telling the truth.

> There’s one emotion for every reaction: If an honest person likes your shoes, they will smile first and compliment them or vice versa. A “liar”, on the other hand, will do both at the same time and their reactions will last less than normal.

> When responding to a direct question, a liar will use the same words used by the person interrogating them. For example: “Did you break the vase?” “No, I did not break the vase”.

> Emotions are mirrored in our whole face: Someone who really smiles does so with eyes and brows, too. Liars smile just with their lips.

> Liars tend to touch different parts of their faces when they tell a lie. Nose scratching, lip-biting and head-scratching are some of the tell-tale signs of deceitful statements.

> A liar will take a little longer answering a question than a person who is telling the truth.

> When someone is guilty, they become aggressive when defending themselves. An innocent person will question the reasons they’re being blamed rather than become defensive.

> A liar will try to keep communication to a minimum when it comes to the person they’re lying to. If they must talk to this person, they will be visibly uncomfortable on most cases.

> Liars don’t emphasize different parts of their speech while someone who is telling the truth will accentuate the important bits of information in a story.

> Liars tend to speak more than necessary or lying.

> When lying, people place objects (glasses, pens, books) between them and the person being lied to.

> Some liars rub their eyes unconsciously to avoid eye contact with their listener.

> If a person shakes their head while making an affirmative comment, it’s likely that they’re change the subject immediately after lying.

 > Someone who lies will make up excuses before they’re asked to give them.

Tapi aku punya kaedah nak kesan lagi senang..

>Just go and look at yourself in a mirror . You may catch a glimpse of a true LIAR. 

Betul tak? Jangan tipu ;)

Tak Pandai 'Mengajar'. Suatu Penaakulan Mantik

Penaakulan mantik  = Mathematical reasoning
Jika.... Maka...  = If... Then


Aku nak sangat sangat sangat sangat sangat luahkan sesuatu. Hati dan perasaan aku begitu membuak-buak mahu melimpahkan sesuatu yang terbuku didada.

Kadangkala dalam menjalani rutin hidup harian, aku akan berhadapan dengan ramai insan yang memandang rendah terhadap profesion perguruan. Pada mereka, rumus matematiknya sangat senang.

Cikgu = lepak + banyak cuti.

Suatu masa dulu aku akan berhujah dengan panjang lebar tentang kesusahan menjadi cikgu dan segala macam cabaran menjaga pelajar-pelajar yang bermacam perangai dan karenah. Tapi pada masa sekarang, aku hanya senyum sahaja. There's no use talking to people whose mind is already set.

Tajuk entri aku sebenarnya boleh ditujukan kepada sesiapa sahaja. Bukan sahaja kepada aku yang bergelar Cikgu, tapi juga kepada pelatih sekolah memandu, kepada coach sukan, kepada ibubapa dan senarainya berterusan.

Aku CUBA (walaupun kerapkali gagal) sedaya upaya aku untuk jadi seorang yang lebih baik. Biarlah orang sahaja yang bercakap tanpa perasaan.

Sendiri harus tahu. Apa yang dipertuturkan, kadangkala sebenarnya mencerminkan diri sendiri.

Rumusan aku?

Sangat mudah jika menggunakan Teori Penaakulan Mantik yang pernah dipelajari sewaktu Tingkatan 4 dahulu.

JIKA.. dikatakan menjadi guru itu mudah, sangat kacang dan sangat lepak, samalah juga mengatakan menjaga dan mendidik beratus-ratus pelajar, iaitu anak-anak ORANG LAIN yang berjenis-jenis perangai, sikap dan tingkah laku itu MUDAH. (Harus diingat, guru tidak boleh bertindak secara fizikal walaupun had kesabarannya berkali-kali diuji.)

Dan adakah ini bermaksud, secara penaakulan mantik....

MAKA.. menjadi ibubapa, iaitu menjaga anak-anak sendiri yang sudah pastinya kurang sedozen bilangannya sangat LEPAK sambil makan kacang. (Lebih-lebih lagi, ibubapa boleh menggunakan apa sahaja kaedah, baik mental atau fizikal untuk tujuan mendidik)

Dan pada masa yang sama,

JIKA.. PELAJAR gagal menguasai sesuatu (pelajaran) adalah kerana guru tak pandai mengajar.

MAKA.. (sila sahut cabaran aku) silalah buat penaakulan mantik untuk ANAK-ANAK yang gagal membentuk sahsiah diri pula.

Konklusi?
Aku tak pernah mengatakan mendidik anak-anak itu senang dan mudah. Aku sangat hormat kepada insan yang bergelar ibu dan bapa.  Dan aku juga harap, orang tak melabelkan bahawa guru itu adalah pekerjaan yang senang. Marilah kita saling hormat menghormati. Boleh?

Wallahualam.

Berangan Dengan Angan-angan

AMARAN!!

Ini adalah entri syok sendiri.

Dah lama impikan benda ni semenjak aku buat entri dalam blog lama Friday's Kitchen lagi <baca disini>

Syok sendiri pasal DAPUR!! Gelak! Gelak!

Kalau ikutkan memang la tak sama dengan angan-angan awal, nama pun angan-angan. Selain saiz dapur yang tak sesuai (kecik), saiz poket juga tak sesuai untuk dapur angan-angan tersebut (poket pun kecik).

Aku bagi idea itu-ini-begitu-begini kat interior designer aku si Alvin, dia mula-mula melopong je dan buatkan aku sedikit geram. Aku ingat dia ni memang tak client oriented dan akan lukis ikut suka hati dia tapi aku tersalah tafsir pengalaman dan bakat dia rupanya.

Selang lima hari aku datang jumpa dia balik, lukisan dah siap. dan lukisan tu 95% sama macam aku kehendaki.

Yang aku sangat suka sebab dia yang bagi idea letak washing machine sembunyi kat sebalik kitchen sink yang mana pada asalnya aku ingat nak letak kat bilik atas je sebab takde ruang (sangat tak praktikal).

Datang sekali lagi dia dah pun buat 3D rendering.

Dan semuanya ini adalah FOC dan aku masih boleh ubah fikiran samada nak guna khidmat dia atau tak? Menarik tak? Kalau kat tempat lain, bayaran untuk 3D rendering pun dah boleh mencecah RM100. Dan kalau belum confirmed belum boleh bawa layout ni keluar. Takut nanti client pergi cari quotation lain. Orang-orang kat Melaka ni sangat mempercayai satu sama lain kan? Sangat-sangat berpuas hati dengan kerja si Alvin ni. Ada sesapa nak renovate rumah? Aku boleh syorkan I.D. ? ;)

Uniform Baru

Disclaimer:

Tu bukan baju mengandung ler.. WTFish!! WTFish!! Tapi apron yang best..

Pemberian kawan sebab dia nak pow cupcakes tahu aku ada kelas kek cawan pada 19 Jun nanti dekat Sugarflours Bangi. Thanks a lot ;)

Dah lama aku tak uji kebolehan aku memasak, semenjak meninggalkan blog yang --> ini <--

Harap-harap aku masih boleh masak ribut (cook up a storm) hahaha..

P/S: Aku suka masak dan bangga dengan perkara tersebut.. Ada masalah? Nak gaduh?

superior sangat kah kamu?

Superiority complex: an exaggerated feeling of being superior to others.

~~Off track kejap~~

Alkisahnya hari ni aku buat entri di KFC sebab celcom sangat bebal. Aku dah jarang maki memaki tapi disebabkan aku bayar RM 68 sebulan, aku rasa seolah tersangat kaya dan pemurah sedangkan servisnya sangat teruk dan dalam beberapa harini talian langsung tak tersambung. Mulanya aku ingat sebab aku ter-alpa untuk bayar langganan jadi pada satu malam ni aku pun berdesup naik kereta pergi bayar bil kat Maybank Jasin, tapi bila sampai rumah semula masih sama. Bukanlah ketagih sangat dengan internet cuma ada beberapa perkara yang aku kena lakukan berhubung dengan rumah aku di Kasa Heights tu. (Jadi kepada pihak Celcom, sila dengar rintihan saya sebelum anda kehilangan RM68 sebulan)

~~Kembali ke tujuan asal~~

Sebenarnya apa yang aku nak tulis ini adalah satu serangan peribadi peringatan kepada aku kenapa aku perlu berfikir dua tiga kali sebelum bertindak dan tidak menyesal atas apa tindakan yang aku lakukan.

Kesnya bermula sangat mudah dengan panggilan telefon yang cuma memakan masa 58 saat sahaja, tetapi berjaya membuat emosi aku bergolak. Juga jika tidak kerana sifat sabar yang dah mula terbentuk dalam diri aku (Alhamdulillah) pasti aku dah melancarkan Perang Dunia Ke-3 (untuk kali yang kesepuluh)

Tidak perlu diterangkan butir-butir perbualan cuma aku sangat tidak setuju dengan sikap superiority complex yang dipunyai oleh sesetengah individu. Yang merasakan apabila:

~pekerjaannya

~pendapatannya

~pengalamannya

~malah umurnya

melebihi daripada orang lain, dia perlu memperberlagakkan diri supaya orang yang diperberlagakkan itu nampak lebih kecil daripadanya.

Pada masa yang sama, si superiority complex ni juga merasakan dia boleh berkata apa sahaja tanpa perlu menjaga hati orang yang dirasakan inferior. Boleh menggunakan apa sahaja perkataan yang pedas dan bersifat peribadi dengan sengaja untuk melihat reaksi balas daripada individu yang satu lagi. Melalui bacaan aku, salah satu trait yang ada pada manusia berpenyakit mental superiority complex ini adalah akan berasa puas apabila individu yang diganggunya itu sakit hati. (WTF?!! Takde kerja lain?) Oh, tolonglah!

Kadangkala aku memang rasa nak cuba juga perangai macam ni. Sekadar membalas dendam. Mungkin situasinya jadi seperti ini.

Aku: Banyak letak gambar family kat FB eh?

S.C.: Eh?

Aku: Nampak cam bahagia jer, tapi sebenarnya tak macam tu kan?

S.C.: Huh?

Aku: Bukan ke kalau situasi sebenar, behind closed door banyak maki dan tengking mengking kan? Kan? Tapi kat FB macam penyayang jer. Berlakon ek?

Hahaha.. Nampak tak? Aku pun boleh buat gak. Berbekalkan sekelumit maklumat yang aku ada mengenai kehidupan peribadi, aku pun boleh buat benda yang tak berfaedah, iaitu menyakitkan hati orang.

Pastu akan pasti si superior complex ni akan sangat berkira-kira bila nak menempel gambar-gambar nya lagi, dan lama kelamaan mesti jadi berkurang kerana takut ke-superior-an nya di persoalkan. Tapi aku takkan buat macamtu (mungkin belum masanya kot?) sebab aku ingin menjadi orang yang lebih baik peribadi daripada si superiority complex.

Kadangkala aku boleh terima dan anggap segala yang terpacul dari rongga di bawah hidung itu sebagai gurauan (yang melampau), tapi kadangkala bila dah mula bercakap ikut sesedap rasa dan perasaan, maunya tak membuak-buak? Sebab semua orang tahu, setiap insan ada kelemahan atau kekurangan masing-masing, tapi janganlah gunakan pengetahuan kita itu untuk merendah-rendahkan pihak yang satu lagi. Kalau memang besar, bertuturlah seperti seorang dewasa, then I'll respect you for that.

Sungguh tidak setuju dengan penyakit ini dan secara automatisnya telah kehilangan rasa hormat daripada aku. Harap penyakit ini belum dan tak akan menjangkiti aku. Amin.

P/S: CikguKeAku Cikgu aku pernah bagitahu dulu, "Allah bagi satu mulut dan dua telinga supaya kita mendengar 2 kali ganda dari bertutur, baru komunikasi itu menjadi indah". Tapi kalau ikut bahasa aku, "Kita perlu lebih banyak mendengar dari membebel". Lagi jelas kan?

Cuti Tersibuk dan "Ter-kaya"

Banyak benda menarik berlaku seminggu ni.. Gambar tanpa perkataan sahaja dulu sebagai kenangan

Syukur

Aku selalu mengeluh dan bersedih bila dapat pelbagai dugaan yang ada kalanya aku rasa macam aku memang tak boleh nak tanggung. Aku mula mempersoalkan kenapa? Apa? Bila rahmat disebaliknya akan muncul?

Tapi aku sedar, aku juga jarang-jarang bersyukur (dengan ikhlas) bila aku diberikan kesenangan dan keseronokan.

Syukur Alhamdulillah Ya Allah... atas segala rahmat yang Kau berikan selama ini.

CikguKeAku? ...Seorang pelajar yang sentiasa belajar dari pengalaman kehidupan...